食品安全
目前食品安全检测及监管面临巨大挑战，人们不仅对食品产业链中种植、养殖环节的安全问题担忧，而且对生产加工环节和销售环节等的担心程度也非常高。违规使用添加剂，饲料中滥用瘦肉精、抗生素、激素等现象导致食品中各种物质的残留超标，危害人类健康，也是最担心的食品安全问题，检测残留的各类小分子化合物是食品安全检测及监管的重要方式。免疫法因其良好的特异性、分析灵敏度、抗干扰、易快速即时即地检测，成为现阶段该领域产品开发的主要方向。
科赛格基于小分子半抗原修饰等技术积累，可以提供各种残留添加剂及抗生素检测的生物活性偶联抗原及特异性抗体，包括氧氟沙星（OFL）、克伦特罗（Clen）、卡那霉素（Kana）、庆大霉素（GEN）、呋喃唑酮代谢物（CPAOZ）、呋喃西林代谢物（CPSEM）、呋喃妥因代谢物（CPAHD）等，并经过验证可用于食品安全检测盒的开发与生产。
克伦特罗 (Clen)
● 单克隆抗体
| 产品名称 | 产品编号 | 说明书 |
|---|---|---|
| 克伦特罗（Clen） | CSB-DA0004ICmN① | 说明书 |
● 重组蛋白
| 产品名称 | 产品编号 | 说明书 |
|---|---|---|
| 克伦特罗（Clen） | CSB-DM0004O1 | 说明书 |
莱克多巴胺（RAC）
莱克多巴胺(Ractopamine,RAC)是一种苯乙醇胺类化合物。莱克多巴胺属于β-兴奋剂类药物，作为一种新型促生长添加剂在畜禽产品中广泛使用。莱克多巴胺具有毒性和危害性,又称为“瘦肉精”,一旦其残留在动物源性食品中,对人们生命健康会构成严重的威胁。
三聚氰胺（Melamine）
三聚氰胺被称为“蛋白精”，是一种化工原料，不可用于食品加工或食品添加物。食品业中常常需要测定食品的蛋白质含量，常用凯氏定氮法，来测定含氮量，间接推算出食品中蛋白质的含量。三聚氰胺最大的特点是含氮量很高（66%），常被不法商人用作食品添加剂，以提升奶粉检测中的蛋白质含量指标，以造成食品蛋白质含量较高的假象。采用间接竞争ELISA方法可检测奶粉、牛奶、组织、饲料、蛋类、血清等样本中的三聚氰胺。
● 单克隆抗体
| 产品名称 | 产品编号 | 说明书 |
|---|---|---|
| 三聚氰胺（Melamine） | CSB-DA0035ICmN① | 说明书 |
恩诺沙星（ENR）
检测蜂蜜、动物组织（鸡肉、猪肉、鱼、虾）、牛奶、奶粉和鸡蛋等样本中的恩诺沙星（Enrofloxacin，ENR）的残留量。
磺胺二甲嘧啶（SM2）
磺胺二甲基嘧啶(Sulfadimidine, SM2)属磺胺类药物,是一种重要的广谱抑菌剂,常被用于预防和控制畜禽疾病.磺胺二甲基嘧啶及其代谢产物容易在动物肌肉组织,脏器或其他可食性部分(如蛋,乳等)中蓄积,通过食物链进入人体,给人类健康带来极大的危害。
● 单克隆抗体
| 产品名称 | 产品编号 | 说明书 |
|---|---|---|
| 磺胺二甲嘧啶（SM2） | CSB-DA0040ICmN① | 说明书 |
